父を40代で、母を多発性骨髄腫で亡くし、3人の子供たちを一人で育てながら、独自に「健康」について探求し、意識を向けてきました。

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その経験は「食」と「健康」と「心」の相関関係の重大さに気づくことになり、更に「糀」に巡り合うことで、その素晴らしい叡智が「食」のみならず「健康」「心」を豊かにすると確信しています。

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その深い歴史のある糀が、今一度私達の生活の中に、当たり前に活用されてほしいという願いから、自宅を開放した実践指導、自らの経験の中で培った知識と発見をお伝えすることで、各家庭にあたたかい食事の時間を持っていただけるよう、女性、主婦、母として皆様と同じ目線で、現在の食事情に寄り添った糀教室を開催しています。

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お陰様で教室は口コミで広がり、毎回満席・リピート率100%の人気教室となり、自他ともに（？）認める、大阪のプチ・パワースポットです(笑)

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今、子育てに頑張るお母さん・お父さん達に知ってほしいことは、大切な家族の健康は、ご家庭の食事から守ることができ、日本古来の食文化である「糀」の効果・効能を、少しでも知り・食事に取り入れて頂く事は、健康へアプローチできるとても簡単な第一歩だということ。

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身近な例では、再婚した主人は再婚直後に前立腺癌が見つかりました。

本人の意思を大切にしながら、過度な専門的治療はせず、家での食事を中心に無理なく自然なケアを続けたところ、今でも、好きなものを食べ、ゴルフに行き、とても良い状態で、以前以上に元気になり、病気と楽しく共存できているのです。（以前が、暴飲暴食過ぎた様ですネ(笑)）

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この様な私自身の経験から、『糀』を知ること、知識は誰にも奪われない自分の宝物となり、それが大切な家族の健康に繋がります。

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子育て中の皆さまに「糀」を使うことで、化学調味料に依存しない、減塩、減甘味料の家庭のご飯が「家族健康」 「家庭円満」 そして健康で元気に子供たちが育つ食の力になることを、ぜひ知って頂きたい！

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日常に『糀』を取り入れて頂く事は、間違いなく食卓が豊かになり、子供が元気に健康に育ちます。なにより、お母さんが楽を出来るのです！
​もちろん、ご年配の方とかの食事、現役で頑張られている方たちにも、お役に立ちます！

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そんな、ご家庭からできる簡単なことからお伝えすべく、講演活動もしています。

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笑いあり、涙あり、和気あいあいの講演会は毎回大好評です。

​お教室でも、講演依頼でも、私にできる事で、応援させてくださいネ。